前幾天買好了煮咖哩所需的一切材料 
一切從錯誤的馬鈴薯開始(我只是想要跟某人炫耀我有台灣地瓜可以吃,誰想到居然買成馬鈴薯) 
然後是怎麼樣都得三根以上的胡蘿蔔 
規定一定要台灣產的洋蔥 
和乾哥哥強力推薦的美國冷藏牛腱 
然後還有我邊切邊吃掉至少半顆的富士蘋果。 


偏偏這幾天不是剛好有約出外覓食 
就是生理期痛得天昏地暗連站著都有問題 
一直到今天早上喝了兩杯統一AB輕優酪乳後終於像是靈光乍現似的 
"現在來做咖哩牛肉吧" 

每一次在批踢踢上看到有人問為什麼村上春樹這麼紅 
我就很想問他 
"你看過他的書嗎" 
從第一本聽風的歌開始,或是比較沒有耐性就從遇見百分之百的女孩開始 
如果勉強還能進入狀況,就看看挪威的森林,喜歡強烈點的,就看世界末日與冷酷異境 
如果村上本人可以選擇的話,我想他寧願大家像是喜歡慢跑一樣的喜歡他就好了 
紅不紅也不是個人可以選擇的 
更不是這樣就可以討論的 
先看個四五本,如果怎麼樣都進入不了狀況,只能說你也許比較適合本格派 
或是可能你是那種異鄉人派,甚至你是達達的馬蹄派 
每個人都有自己的位置,幹嘛挑了一個坐卻嫌棄別人的難坐 


離題了 
我每一次寫食物就會想到村上春樹 
也許是因為他在故事裡提到食物以及作法的比重遠遠超過了其他作家吧 
(也或者根本就是我很少看其他作家的書) 
但總而言之這篇文章根本跟他沒有關係。 


花了半小時仔細切磋材料 洗淨、削皮、切割、分盤、水煮、蒸軟 
又花了十分鐘確定我手邊真的沒有適合和牛腱共處的刀子 
接著用了半小時將材料一一煎熟或輕度拌炒 
然後龜毛的將所有不小心稍微焦黑的洋蔥通通挑出來(當然不是丟掉,是直接吃掉) 
再用1.5小時不怎麼有耐性的丟在瓦斯爐上慢火燉煮 
這90分鍾裡我洗好了衣服(整個洗衣流程只要52分鐘)也晾好他們在28度C的半天空上 
將所有使用廚房後留下的各種遺跡一一清理,打包剩餘的食材 
穿梭在書房與臥室以及浴室檢視各種生活用品的齊全度 
然後攤在電腦前面 
不是看著螢幕,而是打開白夜行。 
每隔五分鐘就站起來去看看那個任性的瓦斯爐有沒有熄火 
裡頭輕微翻滾伸著懶腰的牛腱肉是不是埋怨我切得亂七八糟(我有慎重向他們道歉,下次一定換刀子) 
因為蘋果被我吃掉半顆所以也不需要太擔心是不是會過甜 
然後回螢幕前面,看著奇摩首頁,打開白夜行 
看了兩頁再重複一次上面三行的動作。 


1.5小時後 
偌大的房子各處打開的窗戶也排不完咖哩的香氣 
牛腱也非常溫柔的乖巧軟化了(當下就吃了一塊以資證明) 
然後事實總要這樣演進 
一直到時候 
我才想起,那一鍋咖哩其實應該做成獨享包就夠了 


莫非定律是這樣說的 
總是等你做好一桌大餐,然後所有人都不克前來。 
(這句我自己編的) 



一個人也沒什麼不好 
除了煮了一鍋咖哩牛肉卻必須獨自享用之外。 



還有,白夜行在一個人的時候,實在沒什麼勇氣看完。 

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amber17

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