聽說這家店是由幾個新都里的前廚師開的
在前公司上班的時候去了幾次新都里
每一次都對他們良好的服務態度、非常有氣氛的造景、精緻的食物，讚嘆不已
果然這家店也非常的有水準
我和朋友各點了一份壽司套餐跟水果套餐，各約台幣600元
(實際價格還真的忘了)
今天沒有坐吧檯，旁邊的位置很安靜，很有氣質。
整體空間非常的簡單俐落。格外強調食物本身的美味。
吧檯的裝飾是當天拿來做成水果冰沙、水果沙拉的新鮮時令水果。
下次想試試看坐在吧檯，可以邊用餐邊欣賞師傅們的手藝。
色彩繽紛的吧檯。
壽司套餐的沙拉
味道十分清爽，生菜們本身都很新鮮
搭配得宜，一點苦澀的味道都沒有
醬汁本身有味道卻一點也不過濃
難得會讓我覺得真的很順口的沙拉。
壽司套餐的主角
服務生上菜時有特地交代，要由左往右邊食用
想必是因為口味的關係，由淡而濃吧。
壽司本身不大，我容量不大的嘴巴可以輕鬆的一口吃掉
然後再慢慢感受顆粒分明的醋飯在口中化開的感覺
魚生本身新鮮度是無庸置疑的
芥末剛剛好的辛味
忘了說，他們的餐具都很有味道，非常的別緻。
這是魚片，蒸的。
一點腥味都沒有(我是很怕腥的人)
滑嫩順口。
很特別的盤子
這也是壽司套餐的其中一道
鐵火壽司裡面包的是水果
我好喜歡這個鮭魚卵壽司
鮮甜不膩
吃完之後回味了好久
服務生解釋，因為日本人吃壽司都是直接用手拿
所以送上冰毛巾讓客人清潔手指。
不過我沒用到...還是讓筷子來接觸食物吧。
很可愛的醬油碟子
這道是本日最最最愛
菜單上沒有特別寫名的甜點
上層是柚子，搭配一些特別的顆粒(寒天類的吧)、冰沙
有吃到白糖的顆粒
然後是奶酪
和切成塊狀的火龍果、木瓜
非常非常的清爽
很好吃
很想給他一百分
下面都是朋友的水果套餐
這個蕃茄涼麵我有吃，味道超特別，麵條本身很Q嫩，有彈性也有厚度
但也一點都不硬
口味相當清爽，很有初秋的感覺
很幸福的一個中午
雖然多數時間都在聊天說話，討論公事
卻沒有因此忽略口中的美味
有機會一定還要再過來。
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